現代農漁業

2020/05/18
自工業革命以來世界人口快速激增，可耕地面積不變的情況下，糧食缺口該如何填補？提高效率的集約農業遂為解決選項。集約農業的主旨為提高農業生產效率以生產更多食...

餐桌上的食物，你會關心什麼呢？

2020/05/11
食物要如何選擇呢？這部分往往與社會、農業、個人息息相關，我國農業部門近年來積極推動全民食農教育，希望協助建立生產者與消費者間的連結關係，何謂食農教育呢？...

保鮮貼紙可以延緩水果腐爛

2020/05/04
有很多方法可延長水果的儲架壽命，根據英國SkyNews報導，食品廢棄物是全球性的重要議題，而新鮮的水果對消費者而言是不含化學物質的安全食品；Stixfresh公司提出了「新鮮...

農用無線通訊感測系統

2020/04/27
作物生產的品質受到環境影響甚深，例如：環境溫度、濕度、日照長短、土壤含水率及電導度等，若透過感測器與無線通訊的應用，即可將感測資料即時傳輸給遠端管理人員...

如何幫助城市授粉者

2020/04/20
現今，在城市中授粉是一項艱困的任務，土地的使用情況與以往不同，這對授粉昆蟲構成威脅。生態學家對於英國的布里斯托、雷丁、里兹、愛丁堡四個城市進行研究，將其...

為何我們要走向脫碳？

2020/04/13
脫碳(decarbonization)為應對氣候變遷的關鍵因素——減少二氧化碳排放。李奧納多(美國籍電影演員)曾於2014年於聯合國總部進行氣候變遷主題演講，其中提及到：「除非我們離開...

餵養世界的未來農場

2020/04/06
倘若想要在2050年餵養全世界人口，在接續的40年期間，若以每年同樣的農作物產量，我們必須持續生產8,000年才能達標，這凸顯出目前全球食物系統正面臨著人口增長、消費習...

植物在壓力下如何發聲

2020/03/30
你相信植物會尖叫嗎？以色列特拉維夫大學(Tel Aviv University)研究發現，蕃茄與煙草作物在壓力環境下會發出聲音。實驗中將蕃茄與煙草分成三組：乾旱組、切莖組、控制組，...

有害生物防治

2020/03/23
害蟲(pest)是食用或危害農作物的生物，例如：蛞蝓(slug)啃食萵苣(lettuce)葉片。害蟲可以用農藥抑制，或是引入其他物種進行制衡，這也稱為生物防治。 　　農藥是噴灑在農作...

繪製愛爾蘭的生物多樣性

2020/03/16
為了保有愛爾蘭當地的生物多樣性，愛爾蘭政府必須先進行資源盤點，了解境內有哪些物種、分布於何處，必須掌握精確的資料數據，以利於了解周遭自然環境並追蹤環境變...

蔬菜循環新思維

2020/03/09
挪威的蔬菜產業產出許多包含莖、葉、不合乎標準規範作物等農業副產物(co-stream)，這些都拿做為餵食動物的飼料；但是農業副產物不斷產出，找出升級的方法使得這些農業副...

亞馬遜雨林是否逐漸消失？

2020/03/02
亞馬遜雨林被喻為地球之肺，可減緩氣候變遷的速度，但是目前這片地球之肺卻逐漸消失中。巴西聖保羅大學Carlos Nobre教授指出，亞馬遜雨林已從原本的碳匯逐步轉變為碳源...