農糧領域
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國際 新知 全球農業趨勢 農糧領域
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2023/12/16
由俄羅斯夫車臣大學與RUDN大學結合農業生物技術與電腦資通訊之研究團隊進行一項實驗研究，透過研究新引入的材料(例如生物相容性聚合物奈米粒子)的潛力，解決和有效應...
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新知 全球農業趨勢 農糧領域
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2023/12/14
台灣花椰菜進入產期，因多不耐熱產季集中影響農民收益、造成加工業者壓力。台南農改場表示，已篩選出2個耐熱品種，可延長產期，且因應農業缺工困境。...
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國際 新知 農糧領域
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2023/12/04
中國科學院的研究人員發現向日葵副產物的萃取物能防止採收後的藍莓受到黴菌侵害，有潛力應用於採後病害的天然防治劑。...
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臺灣 新知 農糧領域
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2023/11/30
農業部高雄區農業改良場育成質優、豐產的毛豆新品種高雄13號，商品名稱為「綠水晶」，已授權加工業者生產冷凍產品外銷，將有助於提升國際市場競爭力。...
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國際 新知 農糧領域
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2023/11/29
卓越可可（Cacao of Excellence）推出⟪可可品質和風味評估指南》，為可可專業人士提供品質控制與風味評估相關作業的指引，使生產者能夠提升可可的多樣性與品質，藉此獲得...
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國際 新知 農糧領域 數位科技
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2023/11/27
由韓國電子技術研究院與西江大學研究團隊在相對較短的三個月內收集了九個感測器數據，考量韓國季節特徵長期資料收集和分析其存在局限性。根據收集到的數據進行了核...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2023/11/24
中國先正達集團聯合多家農企業、食品業，將通過開展一系列聯合行動，推廣農業和食品領域固碳減排措施，提升農業與食品行業應對及適應氣候變化能力。...
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新知 農糧領域
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2023/11/23
過去不少人認為茶包裡的茶是屬於茶末、茶碎，是比較次等的茶葉再利用才做成茶包。為了翻轉形象，讓國人方便喝好茶，農業部農糧署、農業部茶及飲料作物改良場首度舉...
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國際 新知 農糧領域
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2023/11/22
新加坡南洋理工大學(NTU)的科學家開發了一種新技術，將羽衣甘藍(kale)的廢棄物轉化為保健產品和個人護理產品，可進而減少廚餘和溫室氣體的排放。...
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國際 新知 農糧領域
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2023/11/20
新加坡國立大學開發利用發酵的咖啡渣製造酒精飲料的方法，透過這種將農業副產物再利用的創新技術，有助於咖啡渣的加值循環及減少廢棄物量。...
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國際 新知 農糧領域
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2023/11/18
瑞士蘇黎士聯邦理工學院的研究團隊利用橄欖廢棄物和剩下的橄欖加工廢水萃取抗氧化劑，有潛力應用於農業副產物的再利用，製作出可添加於保健食品或化妝保養品的天然...
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臺灣 新知 農糧領域 食農教育
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2023/11/16
桃園區農改場召開「食農教育一起來～桃園場『智慧植栽照護管理系統』協力推動校園食農教育」記者會。相關系統有4大工具，已導入16校於推展食農教育時運用。...
