先世界發現可以自由控制開花的夢想中的激素(開花激素florigen)~ 解開水稻基因研究70年以來的謎題~

摘要

日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2007年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會關注的農業研發課題中，選出以下最具代表性的重點成果：

國立大學法人奈良先端科學技術研究所大學在水稻的實驗中發現與開花相關的Hd3a基因所生成的蛋白質為開花激素(florigen)。俄羅斯的植物學者在70年前曾提出開花激素存在的假說，但到目前為止一直無法成功萃取出來。奈良先端科學技術研究所大學證實此激素為水稻Hd3a基因所生成的蛋白質，使用分子生物學的技術在水稻中導入此基因，可使通常需要50-60日才能開花的水稻，在15-20日之內開花。在水稻中Hd3a基因在葉子中生成蛋白質，運送至莖的頂端，促使水稻開花。由於開花激素(florigen)被認為是可以控制多數植物開花的普遍性基本物質，因此本研究的成果預期可應用於開發開花期受改變的品種，或者製作控制開花期的藥劑，更可期待進一步應用於花或野菜的周年供應技術或水稻的冷害迴避技術。

(文/台灣農業科技資源運籌管理學會研究員 陳郁文整理)