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排版儲存格 Logo 標題 Vol.28 Fri Apr 27 2018 若無法正常瀏覽，點此看網頁版   2018臺灣海洋生物技術學會第三屆第二次會員大會暨「海洋生物技術創新應用研討會」 活動時間：107年6月15日(五) 9:00~17:15；活動地點：國立高雄科技大學(楠梓校區)致遠樓五樓多功能會議室、厚生樓 日本葡萄酒產業的大數據應用   日本的Okunota Winery酒廠利用資訊管理技術、傳感器技術與網際網路的結合，減少葡萄酒產業的農藥使用。總裁Nakamura Masakazu相信改善田間微生物環境有助於生產優質葡萄酒，因此自1998年開始葡萄種植以來，公司致力於保護土壤中的環境，透過將葡萄藤靠近在一起，迫使植根深根，並且使用不施肥、減少耕作的方法，將雜草留在田中以豐富微生物的生態環境。2010... 非木材森林產物在台灣林業發展的可能性與策略    什麼是「林業」？「業」當然是事業，而事業就是「有目的」的經營活動。所以林業就應該是從事森林資源的保護、培育、開發、利用和發揮環境保護等多功能效益的經營與生產的活動。因此，在這個意義下林業應該不只是僅限於營林生產，還應該包括下游民生工業的所需... 美國使用光學遙測技術監測大豆的光合作用   光學遙測技術發展已久，舉凡氣象資訊、災害勘查、環境調查等均可見其蹤跡。近年來也逐漸將此類技術運用於農業生態的探討，例如通過飛機、衛星或於高處測量不同波長的光線反射量，再將其轉換成標準化植被指數(Normalized Difference Vegetation Index，NDVI)，就可計算出某區域植物的生長狀況；其中，太陽誘導螢光(Sun-induced... 在海中游泳的機器魚SoFi   自主水下載具（Autonomous Underwater Vehicle，AUV）是一種無人水下載具，外型多半類似小型潛艇或魚雷，根據不同需求搭配探測器，可幫助人類進行長期性、例行性的水下檢查或深海探勘。無人水下載具研發需要結合多種領域，包含材料創新、感測器、巡航及定位技術等，隨著機器人技術發展日新月異，無人水下載具逐漸朝向外觀自然且自動化方向進行。 美國麻省理工學院... 新的食物來源-植物細胞培養生產   世界人口成長的速度越趨快速，加上全球環境變遷與污染的影響，考驗著各地區農業生產的速度與產量，以及運輸儲藏之相關技術。然而，除了人口急遽增加外，過度集中於城市也是另一個潛在的問題，未來的糧食來源除了現有土地產出以外，在有限的建築空間中生產也將成為另一種新的趨勢。 植物細胞培養(Plant cell culture，PCC)技術是生產植物性食品的一種新方法，藉由全程環... 香蕉梗中的纖維素可減緩冰淇淋融化   冰淇淋是一種冷凍甜品，以牛奶或奶油為原料，加入其他水果、香料、甜味劑和色素等成分混和製成。由於冰淇淋曝露於高溫下會迅速融化，因此從生產、包裝、運送至販賣均須維持在零度以下，且離開冰箱後儲藏時間極短。2017年日本開發了抗融冰淇淋，其中添加了從草莓萃取的多酚類化合物，能夠長時間維持冰淇淋中的油水成分不易分離，使其於室溫下經過長時間仍能維持一定形狀。 除了日本開發的... 幫助液態檢體診斷新技術   細胞間的訊息依其分泌的胞外囊泡(Extracellular vesicles, EVs )傳送，通過血液或體液傳達到身體其他區域，這些囊泡扮演著溝通與微環境調節的角色。因此囊泡運輸系統中與疾病相關的生物標記分子(biomarker)，可作為協助癌症、心血管或血液疾病的臨床診斷之用。但囊泡顆粒為奈米大小，具高擴散性及流動性，因此分離過程較為困難且耗時，傳統上需要依靠超高速離... 雷射加工石墨烯應用於食物的新技術   雷射的應用範圍非常廣泛，包含金屬切割、印刷、手術治療、武器使用等，而美國萊斯大學(Rice University)化學系則使用雷射將目標物印在日用品上，包括食物、布料、紙和木頭等，稱為雷射加工石墨烯(laser-induced graphene，LIG)。由於這類多孔性石墨烯奈米材料特殊的物理及化學性質，因而具有廣大的應用潛力。 早期研究指出，含有木質素的材料可... 超級細菌能幫助植物抵抗環境壓力   全球農業目前面臨著人口爆炸和氣候變化帶來的巨大挑戰，全球暖化嚴重影響乾燥地區可耕作用地之數量，為了滿足糧食供需，提高糧食安全，因此尋找促進作物生長與生產的方法刻不容緩。國際生物農業中心(International Center for Biosaline Agriculture，ICBA)、阿拉伯阿布都拉國王科技大學(King Abdullah Universi...   訂閱電子報│取消電子報 農業部 版權所有 Copyright 2017-2024 本報由 農業科技決策資訊平台 維護