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排版儲存格 Logo 標題 Tue Jan 30 2024 若無法正常瀏覽，點此看網頁版       以稻殼和報紙為原料的環保隔熱材料 巴拿馬科技大學的研究團隊以稻殼和舊報紙為原料製造環保隔熱材料，可用於替代建築業中常用的石化原料隔熱材，提供建築材料更永續的選擇。 日本農林水產省公佈最新年度「食品科技新創商業模式」七大成果 日本農林水產省公佈2022年度「食品科技新創商業模式」專案成果， 其計畫項目如下： 為消費者量身打造的營養方案：「AI 飲食」之商業模式示範計。來自食物原料的人造雞肉安全性評估。發酵後的植物材料 3D 列印護理食品之開發(三菱商事生命科學)。 日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(1)：擴大農產品外銷，打造植物檢疫的新創事業 農林水產省為了實現 2025 年 2 兆日圓、2030 年 5 兆日圓的出口目標，於 2020年 11 月召開「因應擴大農產品與食品出口的出口國規範策略部會會議」，並於會後彙整「擴大農產品與食品對外出口戰略」。 綠色浪潮來襲：花椰菜芽的健康益處 日本大阪大學的研究小組進行花椰菜芽的多硫化物含量研究，研究結果顯示隨著豆芽發芽和生長，其中所富含的多硫化物含量顯著增加，意味著多硫化物在植物發芽和生長過程中可能扮演至關重要的角色。 日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(2)：AI農業的社會應用 日本農業面臨高齡化與從農者的減少， 造成嚴峻勞動力不足問題， 為了彌補人力問題，必須加速AI 農業技術開發與應用，促進新創產業的發展。 牧場飼養鳥類可增進生物多樣性 美國奧杜邦協會牧場保育計畫主任表示，過去50年來，草原鳥類的數量減少了 50%以上，比其他鳥類群體都減少得更多。計畫呼籲採取「放牧法」，將草和雜草保持在不同高度，為鳥類、昆蟲（包括蜜蜂和蝴蝶等傳粉媒介）和其他野生動物創造棲息地，提倡維持土壤健康和肥力的做法，並限制化學肥料和農藥的使用。 日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(3)：開發「動物用口服疫苗」，強化傳染病因應對策 BRIDGE計畫由日本內閣政府綜合科學技術創新會議（CSTI）統籌執行，作為研究開發與society5.0中間橋樑，主要積極推動擴大投資項目，期望增進公私部門合作的研究開發，並結合戰略性創新計畫（SIP），加速各政府部門推動執行。 研究顯示植物生物鹼-葫蘆巴鹼可改善認知功能 日本筑波大學的研究員人以在咖啡豆、葫蘆巴和日本蘿蔔等植物中發現的天然生物鹼化合物葫蘆巴鹼進行研究，結果顯示葫蘆巴鹼可以減少發炎反應，增加神經傳導物質釋放，進而改善學習和記憶功能。 借鏡荷蘭農業競爭力與對應日本農業情勢 荷蘭有機農業的農家約2,500共同提案新型態 「綠色農家計畫」 ，此舉形成 21 世紀的新農業典範。對於國土面 人，積狹小，且無像美國或歐洲的法國與德國擁有廣大的農業生產面積 ，荷蘭農業如何突破重圍，在近幾年創下高生產值，締造世界第二出口國之佳績，並在國際間保有高度競爭力？ 甜蜜的科學：吃草莓有助於預防失智症和憂鬱症 根據科學雜誌《營養》期刊的一項新研究顯示，草莓中的花青素具有抗發炎作用，研究結果顯示連續12週每天食用草莓可降低中年人失智症風險和憂鬱症狀。   訂閱電子報│取消電子報 農業部 版權所有 Copyright 2017-2024 本報由 農業科技決策資訊平台管理團隊 維護