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排版儲存格 Logo 標題 Fri Dec 1 2023 若無法正常瀏覽，點此看網頁版   將羽衣甘藍廢棄物轉化為保養護理產品 新加坡南洋理工大學(NTU)的科學家開發了一種新技術，將羽衣甘藍(kale)的廢棄物轉化為保健產品和個人護理產品，可進而減少廚餘和溫室氣體的排放。 日本2023創新農業戰略研究報告 《日本2023創新農業戰略研究報告》特以「加速實現綠色糧食戰略之研究開發」、「因應勞動力人口減少，加速智慧農業發展」、「永續健康飲食」、「生物經濟發展之研究開發」等四大主軸為重點研發方向。 洋蔥和真菌可以使植物肉聞起來更像真肉 德國霍恩海姆大學的團隊利用洋蔥和真菌生產出模擬真實肉味的成分，希望未來能應用於植物肉的製作上，用於生產更美味的全天然肉類替代品。 植物的乾旱威脅反應機制新發現 由日本國際農業科學研究所、京都大學、名古屋大學、理化學研究所、東京大學和國家農業食品研究機構(NARO)的研究團隊對早期乾旱期間植物中的磷含量進行研究，首次發現磷反應與乾旱相關。透過六年的農田試驗，使用此實驗系統對大田大豆進行的綜合分析，在早期乾旱期間，磷反應為植物是否處於乾旱生長現象之關鍵。 美國提出透過機器學習演算法之作物預測模型 由中東美國大學研究團隊將機器學習演算法整合至現代農業，透過分析從農場收集之數據，結合感測器，農民可以對影響作物生長因素做出更明智的判斷，整合這些技術可以提高作物產量，同時最大限度地減少浪費，從而改變現代農業，未來可協助農民盡早發現作物疾病，提高作物生產效率，避免面臨糧食短缺時價格提升。 蘑菇生態效益：減少能源消耗和碳排放研究 由葡萄牙機械與航太科學技術中心與貝拉內政大學研究團隊進行一項實驗研究，在光照和自動抽水系統中放置能量分析儀，在面積為100平方公尺的室內生產2200公斤蘑菇，發現巴黎蘑菇的暖化影響力(TEWI)指數為0.7515kWh/kg，使用暖通空調(HVAC)設備後TEWI減少了70%，研究結果提出暖通空調設備可以減少蘑菇生產中所排放的溫室氣體和能源消耗。 食物浪費X脱碳!打造食物零廢棄區與日本現況 本篇文章將聚焦在如何持續推動減少食物浪費和食品回收，打造食物零廢棄區，以及日本當前的具體政策與執行現況。 智慧蟲害防治監測系統，有望減輕勞動力負擔 由日本國家農業與食品研究組織NARO開發了一種透過結合物聯網攝影機和費洛蒙誘捕器，自動捕捉及處理昆蟲，並每天從遠端收集捕獲和殺死的害蟲圖像，以往的害蟲調查需要人工定期前往調查區域進行害蟲統計和處置，但這項技術節省了勞動力，並且可以每天測量及收集害蟲數據，該技術有望於數據應用害蟲精準治理。 【循環】新的乙醇？沼氣生產商正在推動牲畜糞便作為再生能源 隨著電動車愈來愈普遍，美國聯邦政府希望在未來10年內有近三分之二的汽車都是電動車。由於再生電力需求的激增，沼氣生產商希望有更多機會出售其廢棄物燃料，使牲畜糞便能夠為電動車提供動力。 世界銀行預測新型海藻市場將增長118億美元 世界銀行於《2023年全球海藻新興市場報告》中估計，全球十個新興的海藻市場增長潛力2030年將上看118億美元。   訂閱電子報│取消電子報 農業部 版權所有 Copyright 2017-2024 本報由 農業科技決策資訊平台管理團隊 維護