依據聯合國農糧組織所提供的的數據顯示，當糧食或作物從農場採收後往往在原料貯藏、加工製程與運輸期間等過程伴隨著糧食或作物之損耗，導致每年約有１萬億美元的損失，即使在技術先進之歐洲各國亦平均有10%以上的損失，而此種情形若是在非洲及亞洲發展中之國家其情形則更為嚴重。

由美國舊金山開發的「Farm from a Box」，此智慧型農業專用組合貨櫃內含了3KW(千瓦)太陽光板、灌溉系統、LED照明、WiFi、遠端監控、育苗溫室、農具等工具。涵蓋大約2英畝(大約0.8公頃)的農地，一年約可以種植150人分的糧食。「Farm from a Box」特色是透過太陽能發電，即使無法連結送電線的離網區域，仍可確保作物栽培的電力。此外導入精密農業技術，隨時可以遠程操控土地與土壤的狀態，充分利用水份與能源，達到農業生產力之提升，並解決未來糧食短缺之困境。【延伸閱讀】加州大學發明便於預測及防範藻華之可攜裝置

森林占全球陸地面積3成，但由於全球森林因各天然災害等遭受到破壞，為保護好森林永續性可應用IoT功能提高其機能。依據2016年6月日經BP科技研究所所發行的「IoT物聯網計畫總覽_社會生活篇」歐美國家已在森林設置感測器，透過地表照度的蒐集與溫度數據等控管，以即早檢測並預防天然災害的發生。 美國農業部林務局（United States Forest Service）自2015年3月開始啟動IoT物聯網功能，透過無線感測器網路採集森林的所有數據，並且進行電子數據化「智慧森林」（Smart Forest）項目。該項目設置各種感測器、電源、數據記錄器等到基地台的通信系統、基地台等。2015年設置了檢測物理數據的溫度、濕度、降水量、風速等各類感測器，以及查看森林情況的網路攝影鏡頭，如圖1。 圖1. 全美20個處所指定為示範區，藍色部分為設有通信感測器，紅色為森林廳管理森林地帶。出處:美國森林廳。 歐洲應用IoT防災機制 西班牙是歐洲最積極應用IoT於森林的代表性案例。有多達40種感測器的資訊收集，其中包括火災資訊、CO2和空氣污染等環境資訊、河流水位等，感測器節點設置有太陽能電池板和蓄電池，能多年維持獨立運轉。設備為模組結構，可嵌入不同種類的感測器，從而降低了成本。其感測器和感測器網路由西班牙的風險企業Libelium Comunicaciones開發，如圖2。 圖2:拉加羅查的森林所設置火山用智慧型感測器。出處：Libelium Comunicaciones。 為獲得各種環境資訊，在房屋的屋頂等位置設置了7處檢測CO2、NO2（二氧化氮）、空氣污染物〔NH3（氨）、H2S（硫化氫）、乙醇、甲苯〕和石油成分的感測器節點。為獲得洪水資訊，在跨越河流的橋上，設置了16處配備超音波感測器的感測器節點，用來監控河流的水位，如圖3。 圖3：拉加羅查設置洪水警報感測器。出處：Libelium Comunicaciones。