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「辞める背中を押される」“農業離れ” 懸念の声 肥料や燃料の高騰と資材不足で食を支える現場にも中東危機の影響【報道特集】|TBS NEWS DIG

2026/06/18
摘要
探討中東局勢如何透過供應鏈衝擊日本農業。受荷姆茲海峽動盪影響,原油衍生的溫室塑膠膜、燃料及肥料價格飆升且供應不穩 。從茨城的草莓到秋田的稻米,農家正面臨成本大增與產量下滑的雙重打擊 。這波危機恐加速高齡農民的「廢耕潮」,威脅日本糧食自給,呼籲社會重新思考本土農業的生存價值 。

「辞める背中を押される」“農業離れ” 懸念の声 肥料や燃料の高騰と資材不足で食を支える現場にも中東危機の影響【報道特集】|TBS NEWS DIG

  中東局勢的動盪看似遙遠,卻正透過複雜的供應鏈深刻影響著日本農民的生計與民眾的餐桌。由於日本農業高度依賴進口,全球約有兩成至三成的肥料需經過荷姆茲海峽運輸,一旦海峽情勢不穩,將導致燃料、肥料及農業資材的價格全面飆升且供應受阻。

  在農業重鎮茨城縣,溫室栽培的農民正面臨嚴峻的資材短缺問題。用於保溫與採光的農用塑膠膜是由原油提煉的石腦油製成,受中東情勢影響,目前新膠膜的交貨期變得極不穩定,甚至出現無法如期供貨的情況。以草莓農家為例,為了維持光照與品質,通常每年都需要更換新膜,若被迫繼續使用受損或骯髒的舊膜,不僅透光率下降導致產量可能銳減二成至五成,更因保溫性變差而必須燃燒更多昂貴的燃料來加溫,這讓農民面臨嚴重的虧損風險。

  這股壓力也蔓延到了稻米產地,秋田縣的稻農指出,雖然政府有提供補助金,但耕耘機所需的柴油價格仍持續維持高檔,加上 JA 全農因應全球成本調升肥料價格達 14.5%,種種支出讓農民不堪負荷。放眼全球,澳洲作為世界第二大小麥出口國,也因肥料價格翻倍而縮減耕種面積,預計產量將下降 26%,這對依賴澳洲小麥的日本而言無疑是巨大的糧食危機預兆。

  目前日本農村正面臨高齡化與廢耕潮,這場由中東引發的資材危機,被許多老農形容為「推倒他們的最後一把推手」,讓原本還想支撐幾年的農民決定提早收手。專家強調,過去日本認為只要有錢就能買到糧食,但現實證明供應鏈極其脆弱。為了國民生活的長期安全,社會應重新體認到支持國內農業生產實際上是一種必要的生存保險,從生產者到消費者都必須共同正視糧食自給的急迫性

 


FAQ

中東局勢惡化影響原油及其衍生物的供應。溫室塑膠膜主要由原油提煉出的石化原料製成,因原料流通量減少,導致膠膜供貨不穩且價格飆升約30% , 。農民若因缺貨無法更換新膜,必須延用受損或老舊的膠膜,這會導致溫室透光度變差且保溫效果下降,不僅使作物產量可能減少20%至50%,還會因為需要增加暖氣燃料來維持溫度,進一步墊高生產成本,使經營陷入虧損風險 。

全球約有20%至30%的肥料運輸依賴荷莫茲海峽,中東危機導致運輸受阻,推升全球肥料價格。日本肥料供應機構如JA全農已因此調漲售價高達14.5%,到農民手中增幅可能超過20% 。當肥料成本過高時,農民可能減少施肥量以節省開支,但這會直接導致農產品收穫量下降,進而推升整體食料價格,引發區域性甚至全球性的糧食通膨與供給危機 , 。

高昂的燃料、肥料與資材成本正成為壓垮農民的最後一根稻草,特別是對於已面臨高齡化的農業從業人員,這種經營壓力可能促使他們提前決定「廢耕」或「離農」,加速農業勞動力流失 , 。專家警告,若過度依賴海外進口,一旦遇到戰爭或封鎖導致物資無法進入國內,將面臨有錢也買不到糧食的險境。因此,重新審視農業政策並加強國內生產保護,已成為確保國家糧食安全的重要保險 。

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