中興大學研究:柑橘廢棄物變黃金 具生醫保健潛力
中興大學研究發現,柑橘加工廢棄物中的γ-松油烯可提升粒線體能量代謝、修復神經細胞,並具循環經濟與生醫保健產品發展潛力。
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全球每年約有800萬公噸塑料廢棄物進入海洋,其中石油基塑料因難以生物降解,且易碎裂為微塑料進入食物鏈,對生態系統造成長期威脅。為開發更具環境友善性的替代材料,印度薩維薩醫學與技術科學學院(Saveetha Institute of Medical and Technical Sciences, SIMATS)與沙烏地阿拉伯商業與技術大學(University of Business and Technology)研究團隊針對水母源生物塑料進行系統性分析。
水母乾重中約含70%至80%的膠原蛋白。研究團隊透過酵素水解與超音波輔助萃取技術,可取得純度超過95%、且保有三股螺旋結構的膠原蛋白。實驗結果顯示,以此製成的生物塑料拉伸強度可達30至70 MPa,展現良好的韌性與加工性能。在環境表現方面,水母膠原蛋白製成的生物塑料於模擬海水中90天內可減少60%至80%的質量,並經微生物分解為無毒氨基酸,展現良好海洋降解能力。
在應用面上,水母源生物塑料可用於製作海鮮包裝薄膜或漁網與魚線,亦可作為海洋監測設備或養殖藥劑等載體,並於使用後自然降解,以降低環境負荷。
綜合而言,水母源生物塑料具有良好降解性,可用於相關材料製備。但其在大規模生產上仍面臨原料供應、製程標準化與成本等挑戰,未來仍需進一步技術優化與應用驗證。本研究已發表於《Frontiers in Marine Science》期刊。
水母乾重中約含70%至80%的膠原蛋白。
於模擬海水中90天內可減少60%至80%的質量,並經微生物分解為無毒氨基酸。
可用於製作海鮮包裝薄膜、漁網與魚線,亦可作為海洋監測設備或養殖藥劑等載體。