中興大學研究:柑橘廢棄物變黃金 具生醫保健潛力
中興大學研究發現,柑橘加工廢棄物中的γ-松油烯可提升粒線體能量代謝、修復神經細胞,並具循環經濟與生醫保健產品發展潛力。
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在農業改良場的研發與技術移轉支持下,返鄉青農將相關技術應用於仙草育苗生產,透過在地農業副產品調配栽培介質,降低對進口資材的依賴。
該技術由農業改良場開發,主要以椰纖、熟化牛糞、稻殼與蝦殼粉等材料調配成栽培介質,用於取代傳統育苗常使用的進口泥炭土。泥炭土雖具良好的保水與通氣性,但成本較高且仰賴國外供應。透過技術移轉後,農民能以在地副產品製作栽培介質,不僅降低成本,也提升資源利用效率。
在實際應用中,新配方介質改善了栽培環境,使仙草苗的存活率由原本約六成提升至九成,同時可降低約兩成至五成的生產成本。這項技術將農業副產品轉化為可利用的栽培資材,減少廢棄物並創造附加價值。
此外,此類栽培介質具備良好的應用彈性,未來也有機會延伸至瓜果與蔬菜等作物的育苗生產,進一步擴大循環農業在多元作物生產上的應用,促進農業資源循環與永續發展。
主要由椰纖、熟化牛糞、稻殼與蝦殼粉等農業副產品調配而成。
可將仙草育苗存活率由約六成提升至九成,同時降低兩至五成的生產成本。
該技術由農業改良場研發,並透過技術移轉提供農民應用於實際生產。