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農業職人-森林伐木師
介紹台灣森林伐木師的專業職能,由職人鄭傳承分享從鏈鋸伐倒、架線拖運、去枝造材到運輸至儲木場的標準作業流程 。影片核心在於導正大眾對伐木即破壞的誤解,強調樹木老化後吸收二氧化碳的能力會下降,必須透過計畫性的伐採與後續造林來推動「森林更新」,使木材資源能永續循環利用
農業職人-品飯員
介紹農業部「品飯員」李成紅的職人日常。品飯員身為台灣米品質的守門員,透過標準化的煮飯實驗與專業感官品評,在新品種上市前先行篩選口感 。除研究外,他們也深入食農教育,引導民眾與外國學生認識台灣米在香氣、外型與口感上的多樣特色,展現專業職人對守護在地優質米食文化的熱忱與使命感
5000 噸垃圾的絕地大反攻!台灣把農廢做成高價機能紗,下一個兆元產業就在田野間 台灣農廢再生技術超震撼,能減少碳排還能做電池│主播 苑曉琬│【台灣新思路】20260121│三立iNEWS
農業新科技! 英國智慧溫室種出冬季草莓 西班牙紅莓葡萄搶市|FOCUS午間新聞 20260109 @tvbsfocus
介紹農業科技如何突破氣候限制,翻轉傳統耕作模式。英國運用智慧溫室技術,透過精準的環境控制在冬季成功產出在地草莓,減少對進口貿易的依賴並降低碳足跡。西班牙則透過自然育種技術,研發出融合紅莓風味且具備高抗氧化營養價值的「紅莓葡萄」。這些創新不僅豐富了市場選擇,更展現了智慧農業在確保糧食安全與推動永續轉型中的關鍵角色。
田間的「膜」法再生!農膜(農業塑膠)回收愛地球
台灣每年產生約1.3萬公噸農業塑膠廢棄物,常因附著泥土導致回收困難。為落實永續農業,農業部於嘉義東石輔導設置首座農業塑膠清洗循環場,透過破碎、清洗與乾燥技術,將廢農膜轉化為高價值的再生塑膠粒子。這項技術不僅能減少70%至80%的碳排放,更讓農廢變身為洗髮精瓶與花盆原料,達成農業資源全循環的目標。
農業綠色革命! 低碳水稻省水減排 科技垂直農場|FOCUS午間新聞 20260519 @tvbsfocus
介紹南韓農業正經歷的數位與環保雙重變革。透過「乾式整地」低碳技術,成功減少水稻田約18%二氧化碳與14%甲烷排放,並利用ICT技術讓農民能以手機遠端控管水位。此外,室內垂直農場透過大數據精算生長配方,實現產量翻倍且全年穩產。這些創新技術有效應對氣候變遷與高齡缺工問題,為青農與農業競爭力注入新動能。
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遷移學習方法提升巴西大豆細尺度產量預測能力
2026/04/22
美國伊利諾大學厄巴納-香檳分校研究團隊提出結合人工智慧與遷移學習之產量預測方法,整合衛星觀測、氣候資料與州級統計數據,以解決巴西細尺度農業資料不足問題。研究結果顯示,該方法可在細尺度資料有限情況下推估市級尺度的大豆產量,並透過少量在地資料進一步提升預測能力,有助於農業決策與糧食供需評估。
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以自然解方(NbS)提升歐洲森林防火韌性
2026/04/21
歐洲環境署報告指出,透過自然解方(NbS)調整森林結構與景觀管理,可降低森林可燃物並減緩火勢蔓延,提升歐洲森林對野火的韌性。
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無人機影像技術提升黑莓花期監測與產量預測能力
2026/04/20
美國阿肯色大學研究團隊開發一套結合無人機與電腦視覺的影像分析方法,用於測量黑莓花朵密度,並提出「花對植被比率(FVR)」作為標準化指標,可取代傳統人工統計,提供更快速且客觀的花期監測方法,並具備應用於產量預測與育種決策的潛力。
#無人機影像
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#精準農業
#作物監測
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運用人工智慧解析基因與環境互動 提升小麥產量預測能力
2026/04/17
德國研究團隊結合人工智慧與大數據,分析基因型與環境互動對冬小麥產量的影響。研究整合中歐31個地點、逾13,200個基因型資料,並結合基因標記與氣象資訊建立預測模型。結果顯示,納入基因與環境互動後,可提升產量預測準確度約23%,並有助於辨識最適合特定環境的品種,加速精準育種與氣候適應策略發展。
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台南農改場研發自走式蒸汽消毒機 提升土壤管理
2026/04/16
農業部台南區農業改良場新成功研發「自走式土壤蒸汽消毒機」,針對溫室、網式等人工設施栽培的作物,有效提升土壤管理,促進作物生長。
#土壤蒸汽消毒
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#設施栽培
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原位感測器提升土壤硝態氮即時監測能力
2026/04/15
中國科學院研究團隊開發一種新型原位土壤硝態氮(NO₃⁻-N)感測器,結合介電光譜與演算法分析技術,可在田間環境進行即時監測。該感測器在不同土壤條件下與實驗室分析結果高度一致,並可連續追蹤施肥與降雨等動態變化,有助於提升施肥精準度與作物生產效率,支持精準農業發展。
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生態系統的生產力決定了土壤碳儲存或碳釋放方式
2026/04/14
中國科學院研究團隊整合全球1,094對觀測資料,分析土壤微生物碳利用效率(CUE)與異營性呼吸(Rh)的關係。研究結果顯示,在低生產力地區,CUE會隨Rh增加而下降;而在高生產力地區,當Rh超過一定值後,兩者關係出現解耦並趨於穩定。顯示微生物代謝會隨環境條件調整,若將此機制納入碳循環模型,將有助於提升氣候預測準確性。
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微生物網路重組可減緩暖化引發的長期土壤碳排放
2026/04/13
氣候暖化會增強土壤微生物的呼吸作用,形成氣候變遷與碳排放的正回饋循環。本研究發現,在長期暖化的情況下,土壤微生物群落會發生結構重組,形成更穩定的網路結構並有效提升碳利用效率,進而減少碳排放至大氣中。
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瑪黛茶的永續農林經營:與森林共存的生產模式
2026/04/10
巴西巴拉那州的瑪黛傳統林下栽培系統,在大西洋森林生態系中發展,透過農林複合經營維持森林結構與生物多樣性,兼顧地方經濟與文化傳承。該系統於2025年被FAO列為全球重要農業文化遺產系統(GIAHS),展現保育與生產兼顧的永續農業模式。
#瑪黛茶
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酒糟可以這樣用?金門大學研發「高粱素鬆」、「高粱飼料」降低5成甲烷排放
2026/04/09
在全球氣候變遷與永續發展議題升溫之際,國立金門大學食品科學系以在地產業為實驗場域,從畜牧減碳到高齡營養,逐步建構兼顧環境與民生的永續模式。
#高粱酒糟
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紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放
2026/04/08
研究發現,在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群,抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群,使氫氣轉向其它代謝路徑,進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。
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植物精油配方可提升肉牛飼料轉換效率
2026/04/07
面對抗生素使用限制日趨嚴格的畜牧產業,植物性飼料添加劑作為替代策略逐漸受到關注。美國研究團隊針對1,884頭育肥牛進行試驗。結果顯示,每日補充辣椒油樹脂、丁香與大蒜複方精油並併用莫能菌素,可提升飼料轉換效率約1.75%,且不影響屠體品質。
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聆聽腳下的聲音:以聲音監測土壤健康的新方法
2026/04/06
澳洲弗林德斯大學研究團隊指出,「土壤生態聲學」可透過感測地下微小聲音與振動,在低干擾情況下追蹤土壤生物活動與生態變化,有望成為未來監測土壤健康的重要工具。
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微塑膠汙染海洋,對環境與沿海居民健康帶來長期隱憂
2026/04/03
研究顯示微塑膠已廣泛汙染海洋生態,沿海居民容易因長期食用受污染海產,對健康安全帶來許多隱患。研究指出,除加強廢棄物回收管理外,仍需從源頭管制塑膠生產,以保障環境與糧食安全。
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嘉大東大跨國研發生物除草劑 農業廢棄物變「綠金」
2026/04/02
嘉義大學農藝學系助理教授林孟淳研究團隊與日本東京大學跨國合作,利用稻殼與稻稈等農業廢棄物進行「化感作用」研究,發現其粗萃取物對於台灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」具有顯著生長抑制效果;研究成果3月中旬在日本東京舉行的「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」公開發表,成功將農業廢棄物轉化為「綠金」,為永續循環農業開創嶄新路徑。
#農業廢棄物
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生技減碳國際趨勢
2026/04/01
生物技術正成為全球淨零轉型的重要工具。透過微藻、微生物與生物製造技術,可有效捕捉並封存二氧化碳,同時轉化為能源、材料與化學品。隨著各國推動碳移除政策與氣候智慧農業,生物型負碳技術正逐步擴大應用,為產業減碳與循環經濟提供關鍵解方。
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研究顯示野生藍莓有助改善心血管功能與腸道菌相
2026/04/01
整合24年、來自4國12項人體臨床試驗的回顧研究指出,野生藍莓攝取與改善心血管功能、調節腸道菌相與幫助記憶、思考速度方面提升具有關聯,顯示其有益於心血管健康與身體代謝。
#野生藍莓
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2026年生物多樣性保育前瞻掃描:新興科技與環境變遷風險並存
2026/03/31
國際研究團隊透過前瞻掃描方法,辨識未來5至10年可能影響全球生物多樣性保育的15項新興議題。研究整合26位專家意見,自96項候選議題中篩選而得,涵蓋人工智慧、土地利用、氣候變遷及生物技術等面向。分析結果顯示,新興科技可提升監測與決策能力,但同時伴隨深海採礦、全球土壤乾燥與海洋生態變化等潛在風險,凸顯保育策略需兼顧創新與不確定性。
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