趨勢快訊

AI 看懂重複基因，為作物育種提供新方向

AI 看懂重複基因，為作物育種提供新方向

2026/02/02

美國冷泉港實驗室的研究團隊分析植物 CLE 基因家族的演化資料，並透過CRISPR基因編輯結果加以驗證，建立可辨識基因重複的 AI 模型。此方法有助於突破基因重複造成的育種瓶頸，加速培育韌性作物的進程。

#重複基因 #人工智慧 #作物育種 #CLE基因家族 #CRISPR基因編輯

智慧機器人結合AI技術提升番茄採收效率

智慧機器人結合AI技術提升番茄採收效率

2026/01/30

日本大阪市立大學的研究團隊開發智慧番茄採收機器人，結合影像辨識與人工智慧模型，使機器人能自主識別番茄成熟度及最佳採摘方向，並精準完成採收，大幅提高採收成功率，有助於緩解傳統人工採收面臨的勞力短缺與效率問題。

#農業機器人 #番茄採收 #人工智慧 #自動化採收

第二屆自然碳匯與碳權發展趨勢論壇跨國專家共商農業轉型新契機

第二屆自然碳匯與碳權發展趨勢論壇跨國專家共商農業轉型新契機

2026/01/29

因應全球淨零轉型浪潮與自然碳匯發展趨勢，臺灣證券交易所、臺灣碳權交易所及國立中興大學於1月21日共同舉辦「第二屆淨零轉型暨自然碳匯與碳權發展趨勢論壇」。這次論壇聚焦再生農業與土壤管理之核心議題，邀集臺灣與印度、馬來西亞產官學專家，深入探討自然碳匯發展現況與國內外碳市場實務，吸引超過200位業界先進共襄盛舉。

#自然碳匯 #碳權 #淨零轉型 #再生農業 #土壤碳匯

農業 4.0 走進都市：智慧溫室成為都市食物供應系統的新力量

農業 4.0 走進都市：智慧溫室成為都市食物供應系統的新力量

2026/01/28

西雪梨大學研究團隊以澳洲雪梨為例，探討智慧溫室如何應用於都市食物生產。研究發現，透過感測器、LED補光設備與自動化系統，可於都市有限的空間內生產高價值葉菜作物，為都市食物供應系統帶來新的可能性。

#智慧溫室 #都市農業 #自動化農業 #食物供應鏈 #氣候適應

多樣化作物結合ICLS提升美國中西部農業穩定性與系統韌性

多樣化作物結合ICLS提升美國中西部農業穩定性與系統韌性

2026/01/27

比利時列日大學與美國密西根州立大學的跨國研究團隊發現，田間導入多樣化作物並結合作物-牲畜整合管理系統，可提高產量穩定性同時降低生產成本，並改善土讓環境與降低溫室氣體排放。

#多樣化作物 #作物-牲畜整合管理系統 #生態系服務 #SALUS模型 #永續農業

機器學習成為預測作物用水需求的新工具

機器學習成為預測作物用水需求的新工具

2026/01/26

以色列耶路撒冷希伯來大學的研究團隊運用機器學習模型，能精準預測番茄、小麥與大麥的每日蒸散量，此方法可作為灌溉管理與植物早期壓力偵測的新工具，突顯以植物生理為核心的預測模型在精準農業上的應用潛力。

#機器學習 #蒸散量預測 #精準灌溉 #植物壓力 #作物水分管理

蜂巢箱遠端監測系統結合AI精準預測花期

蜂巢箱遠端監測系統結合AI精準預測花期

2026/01/23

西班牙科爾多瓦大學研究團隊開發了一套蜂巢箱監測系統，透過感測器紀錄蜂巢箱重量變化，並結合蜜蜂行為模式，利用人工智慧即時分析花期階段，為養蜂管理提供科學化的決策工具。

#蜂巢箱監測 #AI 花期預測 #蜜蜂行為 #重量感測器

研華攜手台大建置智慧乳牛畜舍

研華攜手台大建置智慧乳牛畜舍

2026/01/22

研華攜手台大建置智慧乳牛畜舍，整合感測設備、邊緣運算與WISE-IoT平台，打造單一監控介面，即時分析環境、設備與牛隻數據，並透過THI評估熱緊迫風險。此解決方案回應酪農人力不足、氣候變遷與管理效率挑戰，提升乳牛健康與產乳效能，為智慧農業在地化落地的重要示範。

#智慧農業 #智慧乳牛畜舍 #邊緣運算（Edge Computing） #工業物聯網（IIoT） #乳牛熱緊迫指標（THI）

了解植物特殊機制，讓植物與根部細菌共生合作

了解植物特殊機制，讓植物與根部細菌共生合作

2026/01/21

了解植物特殊機制，讓植物可與根部共生的細菌合作，將空氣中的氮轉化為可利用的養分，使植物可不施氮肥也能正常生長，降低合成氮肥需求，若未來可應用於主要糧食作物，將可大幅改變全球糧食生產方式。

#細菌共生 #氮肥 #植物生理 #固氮細菌 #受體蛋白 #植物免疫反應 #共生決定區 #糧食安全

將胡蘿蔔副產物進行二次利用，提升純素食品風味與接受度

將胡蘿蔔副產物進行二次利用，提升純素食品風味與接受度

2026/01/20

將胡蘿蔔的加工副產物生產出富含蛋白質的真菌菌絲體，轉化為可直接食用的蛋白來源，減少廢棄物與環境負擔，並提供具有競爭力的蛋白來源

#副產物利用 #農業永續 #真菌菌絲體 #永續蛋白來源 #純素食品 #循環經濟 #糧食安全

水稻生產智能化灌溉程式模組

水稻生產智能化灌溉程式模組

2026/01/19

水稻生產智能化灌溉程式模組整合積溫模型、氣象監測與田間水位資料，透過雲端運算滾動式預測水稻生育階段，並依不同期作與品種特性提供精準灌溉決策建議。系統可串接感測器與水門控制設備，降低人工巡水與灌溉勞務負擔，同時提升水資源利用效率與產量穩定度，具備高度智慧農業應用與商業化發展潛力

#智慧農業灌溉決策系統 #水稻智能化灌溉管理 #氣象資料整合與農業決策 #積溫模型與作物生育預測 #農業物聯網灌溉應用

利用適當的牧場管理，降低甲烷排放，並減緩氣候暖化

利用適當的牧場管理，降低甲烷排放，並減緩氣候暖化

2026/01/16

透過輪牧制度、精準飼料配給與糞尿管理多種方法，增加土壤固碳並降低甲烷等其他溫室氣體排放，有助於減緩短期暖化速度，提升農業韌性

#甲烷排放 #畜牧業 #固碳 #輪牧制度 #精準飼料配給 #糞尿管理 #農業韌性 #溫室氣體排放

用AI辨識感測、誘捕管理流浪犬提高效率並保障安全

用AI辨識感測、誘捕管理流浪犬提高效率並保障安全

2026/01/15

農業部2025年補助工業技術研究院研發「遊蕩犬誘捕系統2.0」，整合AI影像辨識、智慧感測與遠端監控技術，實現輕量化與自動化管理，旨在提升遊蕩犬管制作業效率、減少人力負擔，並強調配合源頭管理以達人犬和諧共存。

#AI影像辨識 #智慧感測 #遊蕩犬

日常適量飲用茶，可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題

日常適量飲用茶，可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題

2026/01/14

透過日常適量飲用茶，可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病，並減少體脂肪、改善血脂，具有多重功效，與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關

#第二型糖尿病 #整體死亡率 #茶多酚 #認知功能退化 #老年肌少症 #兒茶素 #健康 #心血管疾病

可可中的「可可鹼」，可能可幫助減緩人體老化速度

可可中的「可可鹼」，可能可幫助減緩人體老化速度

2026/01/13

可可中的天然化合物「可可鹼」，可能可以延緩人體老化速度，透過日常飲食的攝取，對長期健康與老化過程產生影響，為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。

#可可鹼 #老化 #健康 #生物老化 #表觀遺傳變化 #DNA甲基化 #端粒長度 #GrimAge

振興「孤兒作物」，並利用AI加強優良品系篩選

振興「孤兒作物」，並利用AI加強優良品系篩選

2026/01/12

重新重視「孤兒作物」的重要性，並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選，快速導入理想性狀並廣泛推廣，有助於提升營養安全、與強化氣候韌性

#數位育種糧食安全人工智慧永續糧食

提高草地植物多樣性可提高產量，並降低化肥依賴

提高草地植物多樣性可提高產量，並降低化肥依賴

2026/01/09

藉由提高農業草地的植物多樣性，可降低氮肥使用量，並顯著提升產量，該成果具有高度普遍性，由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性

#農業永續 #草地生態 #生物多樣性

食農教育融入12年國教課綱新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用

食農教育融入12年國教課綱新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用

2026/01/08

新北市推動食農教育融入12年國教課綱，已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案，結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域，透過實地體驗與情境學習，強化學生核心素養，打造全民參與、世代共學的食育力城市。

#食農教育 #12年國教課綱 #戶外教學 #永續農業 #新北市農業局

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