電子報檔頭 Vol.27 Thu Mar 29 2018
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農業趨勢獨享報
 
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文章列表圖示 日本漁業種苗放流近一甲子的回顧
  臺灣國立海洋大學水產養殖系 郭金泉教授 整理 全世界實施水產生物放流的國家以日本放流的種類與數量最多,包含魚類、水產無脊椎動物(貝類、海膽、海蔘、甲殼類蝦蟹等)。二戰後日本經濟自 1960 年代快速復興,鑒於土地不足乃填海造陸,工廠林立,吸引無數農漁村人口流入成為工廠勞工,人口持續往大城市集中。為了彌補因為填海造陸造成漁業環境之破壞與...
文章列表圖示 區塊鏈如何加強鮪魚供應鏈的追蹤性以打擊非法捕魚
  區塊鏈技術是比特幣中的重要概念,能用來記錄所有的交易過程,其本質上為群體共享的數據庫,而群體中的人皆可察看與更新,但歷史紀錄則無法被更改。此技術使用於供應鏈中能提高其透明度,為促進全球漁業發展,區塊鏈技術將被用於改善鮪魚產業的可追溯性,以阻止太平洋周邊的非法捕魚活動。 世界自然基金會(World Wide Fund for Nature)、美國以太...
文章列表圖示 新型纖維素可望降低生質能源成本並治療感染
  纖維素(cellulose)為植物、藻類及細菌產生的一類胞外多醣,是構成細胞壁(cell wall)與生物膜(biofilm)的重要成分,也是地球上最豐富的生物性聚合物。纖維素使用範圍廣泛,從紙張到建築材料均可見其蹤跡;除此之外,還能作為生產生質酒精的起始材料。 生質酒精可以從玉米等含糖量高的農用原料製造,但會壓縮到玉米的糧食用途,且以往將分解纖維素成葡...
文章列表圖示 部分農藥比起花蜜更容易吸引蜜蜂
  蜂群在環境中攝食的行為會受到花粉和花蜜中所含天然化合物刺激而影響,而這些天然化學物質能吸引適合或排除不適合的授粉昆蟲,例如奎寧能驅趕蜜蜂、部分酚類化合物則能誘引蜜蜂前來。而蜂蜜除了富含營養,也有許多可幫助蜜蜂提高免疫能力的物質,如芸香科(Rutaceae)和茜草科(Rubiaceae)植物花蜜中含有微量咖啡因(caffeine),可幫助蜜蜂提高記憶力;對位香豆酸(...
文章列表圖示 阿里巴巴挑戰開發人工智能養豬技術
  ,中國科技巨頭阿裡巴巴挑戰用人工智慧養豬。通過影像圖像分析、臉部及語音辨識等技術,進行點算豬只數量,分析豬群行為特徵,疾病識別與預警等工作,取代人力,從而打造無需人看管的養豬場。,中國的大規模養豬產業需要大量人力資源的投入,為顧及防疫檢疫問題,還需管控工作人員的進出;員工除了需負擔額外的健康風險,長期下來也容易造成作業效率不彰之情形。對於大規模豬場而言,建立有效的管...
文章列表圖示 巴西開發使細胞壁更容易分解的草
  石油與煤對人類發展具有重要影響,尤其於19世紀工業革命後成為全世界使用的主要能源,但隨著這些儲藏於地底的物質大量開採及需求增加,未來將會供不應求,影響未來人類生活。目前各國正在積極開發新的替代能源與綠色能源之利用,期望在石油與煤完全耗盡以前能夠維持現有產業及生活所需之能源;而植物細胞壁含有大量的碳,適合作為生質能源發展材料,被視為高應用潛力的替代能源原料之一。 生...
文章列表圖示 歐盟推動大數據技術整合幫助提升生物經濟價值
  由歐盟Horizon 2020 programme研究與創新計畫出資的其中一個子項目,稱為Data-Driven Bioeconomy(DataBio),為芬蘭VTT技術研究中心(VTT Technical Research Centre of Finland)所負責。DataBio的主要目標是研究、分析與展示從環境收集的大量數據資料,並將其應用於現有...
文章列表圖示 高營養濃度的飲食會影響牛的肝臟健康
  完全混合日糧(Total Mixed Ration,TMR)是一種經由營養計算後,將精料(concentrates)、粗料(forages)、營養補充物(nutritional supplements)或其他農副產物混合後,讓畜牧動物所攝取的每一口都是營養平衡的飲食。在泌乳初期,乳牛的營養需求增加,為了補充營養,農民常將富含精料的食物餵給動物。然而最近的研究結...
文章列表圖示 農業新技術延長水果兩倍保鮮時間
  地球上人口增長快速,預計到2050年將有97億人口,每人所分配到的資源將比現在更少;如何更有效率地獲得食物與緩解糧食腐敗將是未來的主要課題之一。然而,現有的糧食生產技術雖不斷突破高產限制,但大量產生的農產品卻常因儲存條件的限制而腐壞,形成食物浪費。為了使得現有的糧食生產達到更佳的利用效果,需要有效地延長食物保存時間,以便運送到更遠處。 蔬果於採收後,將歷經老化、微...
文章列表圖示 新加坡使用天鵝機器人監測水質
  新加坡已經開始在幾個主要的水庫放置天鵝型機器人,除了用來監測水質外,因其外型與真正的天鵝相似,也不會破壞到環境景觀。此機器人稱為「智慧水質評估網路機器人」(The Smart Water Assessment Network robots),內部包含多個傳感器,能定時收集水質數據,經由Wi-Fi傳送數據到雲端,減少人力消耗與資料收集時間。 此機器人由新加坡國家水務局...
 

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