電子報檔頭 Vol.30 Tue Jun 26 2018
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農業趨勢獨享報
 
專屬推薦
文章列表圖示 棉花纖維氣凝膠於醫療上之應用
  氣凝膠（Aerogel）是著名的輕材料之一，最早於20世紀30年代出現，因其多孔性、輕盈、吸收力強、導熱性差、吸濕性佳等特性，雖呈現固體外觀，但密度極低；由於以上獨特的性質，氣凝膠具有多種用途，包含油汙清潔、隔音、隔熱材料、吸收性醫療材料等。傳統上，醫療人員面對大量出血的傷患通常採加壓處理，依靠患者體內的血小板形成血栓，以減少血液流失的速度；而纖維素製成的氣凝膠能夠...
文章列表圖示 酵母與植物萃取物作為鮭魚功能性飼料之潛力
  由於水產養殖需求與產量不斷擴大，因此維持良好的生長環境與相關的福利也日漸重要。其中養殖型鮭魚可能因過度密集的養殖環境而威脅到健康狀態，故適當使用功能性飼料除了可改善基本的營養需求，也能間接提升魚群的健康狀況；然而，至今尚未有研究評估功能性飲食對養殖環境擁擠的鮭魚影響情形。 功能性飼料包含酵母菌、植物萃取物、礦物質、藻類萃取物或其他益生菌等，種類繁多。其中...
文章列表圖示 白芒花油籽廢棄物再利用，保護皮膚免受日曬
  活性氧化物(Reactive oxygen species，ROS)是生物生理代謝過程所產生的副產物，因其存在位配對的自由電子，故氧化活性極高，過多的ROS容易造成細胞與DNA結構的破壞，進而改變生物的其他生理功能或是增加癌症發生機率。然而在外界環境影響(如紫外線曝曬)下，ROS的量也會急遽增加，美國每天有將近10,000人被診斷出罹患皮膚癌，其中大部分...
文章列表圖示 結合衛星、超級電腦和深度神經網路分析辨識並提供即時作物類型
  遙測技術最早起源於登高望遠時以相機記錄大地圖像，隨著科技發展，飛機、直升機、衛星等遙測載台種類越趨多元，圖像拍攝與分析判讀技術也日益精進，有助於人類掌握環境資訊的分布情況。廣義的遙測技術是指不經接觸物體表面而取得物體、地區或現象之資訊的技術，狹義的遙測技術則是以電磁波為主要探測訊息，藉以觀測大地現象；遙測技術需考慮遙測感應能量的類別、光...
文章列表圖示 尖端技術開拓畜禽產業新紀元
  國內畜禽產業現況 根據農業部105年農業統計要覽資料顯示，民國95年至105年間畜禽生產量明顯減少，包含：豬從930,609公噸下降到827,041公噸 (減少11%)，羊從3,896公噸下降到1,859公噸 (減少52%)，鵝從24,742公噸下降到6,306公噸 (減少75%)，鴨蛋從466...
文章列表圖示 利用無人機和電腦深度學習幫助澳洲農民達成精準農業之目標
  近年來衛星多重光譜成像(multispectral image，MSI)與無人機技術逐漸發展完備，這些無人操作技術能夠遠端幫助農民及時且主動性的管控作物的生長情形，利用光譜強度差異轉換成植被的健康狀況，讓農民可依據作物當下的健康狀況差異給予適合的水、養分或農藥等處理；然而在高空中進行的多重光譜成像需要依靠昂貴的相機拍攝及掃瞄農地，對於想提升...
文章列表圖示 歐盟為了永續漁業推出專屬的AI人工智慧與機器學習建構計畫
  隨著天然資源不斷耗損，永續發展的相關議題逐漸為各國所重視；然而世界上大多數的商業性漁船仍然缺乏捕撈水產的數量控管與評估，長久以來，瀕臨絕種的物種數量逐漸增加，無法持續捕撈的魚類比例達到了63%以上。但全球超過100萬人以魚為主要蛋白質來源，因此對糧食安全產生了重大威脅。 為解決此問題，歐盟科研計畫Horizon 2020中「釋放水生生物資...
文章列表圖示 魚肉中的蛋白質能幫助預防帕金森氏症
  帕金森氏症(Parkinson’s disease)是一種慢性中樞神經系統退化疾病，多發生在老年人身上，由於病患腦內黑質(Substantia nigra)中的多巴胺神經元退化或受到破壞，使得這些細胞無法分泌足夠的多巴胺(dopamine)供神經傳輸之用，導致四肢顫抖、動作遲緩與肌肉控制不良等臨床症狀，嚴重時會影響病人的生活起居與心理狀態。目前尚未確認此疾病發...
文章列表圖示 幹細胞療法治療乳牛乳腺炎之潛力
  乳牛的乳腺炎多半因乳房組織受傷或微生物感染所引起，是酪農業中成本損失最高的疾病。根據美國農業部統計，國內有96.9％的廠商以抗生素控制與治療乳牛的乳腺炎，雖然抗生素能成功抑制細菌滋長，但卻無法修復受到細菌創傷的乳房組織；就算乳牛恢復健康，也無法回復原有的產奶量，且過度使用抗生素需負擔抗藥性產生或抗生素殘留之相關風險。 為了消除乳牛乳腺炎的問題以及減少因疾病所產生之...
文章列表圖示 中國利用基因編輯技術開發亨丁頓舞蹈症豬模型
  亨丁頓舞蹈症(Huntington's Disease，HD)屬於一種神經性退化疾病，為第四對體染色體的顯性遺傳，發病後會導致腦部神經細胞持續退化，造成病人無法控制自身運動，甚至發生身體僵硬與智能衰退的情形，透過電腦斷層掃描可明顯見到腦部萎縮狀況。多數患者為成年後發病，從初期的平衡失調、情緒異常到中後期的不自主運動與認知能力衰退，患者常死於跌倒、感染或...
 

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