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全球農業趨勢

國際 新知 農糧領域
碳粉可吸收多餘二氧化碳減少溫室氣體排放

2018/12/27
經濟發展的背後有賴於能源穩定供應,包含火力等方式在內的電力生產方式成為發電選項之一,但以燃燒化石燃料為發電基礎的火力電廠,每年溫室氣體的排放量相當可觀。...

國際 新知 森林領域
透過生物精煉技術將木質素變成新興3D列印之複合材料

2018/12/26
木質素(lignin)是植物組織中結構複雜的聚合物,在植物體中扮演著支撐結構的重要材料,是木本植物高大、挺拔的主要原因之一,然而在林業製漿造紙上卻是主要難以去除的副...

國際 新知 農糧領域
以水熱液化技術將廢棄物變成生質柴油

2018/12/25
發動機燃油為原油精煉後的產物,也是現今大多數汽機車使用的燃料之一。原油屬於非再生能源,終將有開採完的一天,因此其他能源的開發或再生能源的研究是刻不容緩的...

國際 新知 農糧領域
氣候智慧型農業將有助於農民對抗全球氣候變遷之衝擊

2018/12/24
在全球氣候變遷下,各地出現長時間乾旱及強降雨等極端氣候的頻率增加,嚴重衝擊農糧及經濟作物的產量。除了透過研究抗逆境的物種外,因應氣候變遷而發展新的作物經...

國際 新知 生醫領域
喝咖啡可能減緩阿茲海默症和帕金森氏症疾病風險

2018/12/22
咖啡是全世界消費最廣泛的飲品之一,因烘焙條件或製作方式等可進行多種風味與咖啡因含量之調整,每年的消耗量可達約500億杯。過去人們普遍認為咖啡中含有咖啡因,咖...

國際 新知 農糧領域
二氧化鈦之研發成果可望運用在肥料生產方面

2018/12/21
肥料含有植物生長所需之營養元素,普遍施用於作物生產,肥料的成分組成比例乃參考各別作物之生長特性及農地原始肥力,將氮、磷、鉀三種元素進行比例上的調配,其中...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
以植物病毒系統開發多功能抗真菌劑

2018/12/20
真菌是自然界中常見的微生物,人們若誤食受真菌感染的農畜產品,輕者將引發腸胃道不適,重者則引發急性中毒反應,黃麴黴菌所產生的毒素就是其中一例,該黴菌常見於...

國際 新知 農糧領域
以植物修復機制淨化含農藥殘留之水質

2018/12/19
稻米(Oryza sativa, rice)養活全球20%的人口,是世界上主要的糧食作物,除此之外,最新的研究發現稻米可做為淨化農業廢水的重要物種。美國農業部農業研究局國家沉降實驗室(US...

國際 新知 水產領域
現代奴役致使漁業過度捕撈問題加劇

2018/12/18
現代勞工受虐、被剝削的情況在各行各業時有所聞,除了對勞動者造成影響外,產業發展也會受到影響。在漁業方面,澳洲西澳大學(University of Western Australia)將各國漁民結構...

國際 新知 農糧領域
改進預測模型將有助於市場及決策者對抗農糧損失之衝擊

2018/12/17
乾旱與缺水,將嚴重衝擊主要糧食作物生產,面臨氣候異常之際,除了糧食收穫量隨之變化外,對市場價格也產生不小的波動,嚴重危害農民生計。各國政府一旦面臨區域性...

國際 新知 農糧領域
將寶特瓶轉換成多孔性氣凝膠材料

2018/12/14
塑膠廢棄物具有毒性且無法以一般生物進行降解,這些廢棄物往往最終進入海洋和垃圾掩埋場,進而影響海洋生物健康並導致地下水汙染及可用地匱乏等衍生問題。時至今日...

國際 新知 畜禽領域
創新加工包裝技術,提升家禽肉品保質期

2018/12/13
近年來,由於經濟發展與人民生活水準的提高,對於食品的衛生與健康越加注重,使得冷鏈物流成為生鮮供應鏈管理的重要因素。生鮮肉品因蛋白質與脂肪含量豐富,若遭受...

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