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全球農業趨勢

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
確定雞蛋性別的新方法

2019/01/14
目前在家禽市場當中,母雞所生產肉品與蛋品佔據較高的比例,公雞既無產蛋效能,肉質也不如母雞軟嫩,市場價值較低,因此有許多公雞常在出生後沒多久受到屠宰。基於...

國際 新知 農糧領域
科學家找出植物關鍵記憶機制

2019/01/11
植物在面臨環境變化的過程中,演化出許多機制以適應自然界的變化。近日由英國伯明罕大學(Universities of Birmingham)與諾丁漢大學(University of Nottingham)共同的研究發現,陸生開...

國際 新知 農糧領域
新型態人工智慧系統將模仿人類想像與判別物件

2019/01/10
人工智慧(artificial intelligence,簡稱AI)在未來農業發展中扮演重要的推手,透過人們預先編寫的指令,具人工智慧的電腦將能協助或取代人們在農業生產管理中的角色,例如自...

國際 新知 水產領域
神奇黏土成為改善藻華之關鍵

2019/01/09
藻華(algal bloom)是由於水體發生優養化,導致藻類、浮游生物大量繁殖的現象。紅潮(又稱赤潮)是藻華的一種,引發紅潮的主要原因是因為特定的環境條件下,海洋水體內的浮...

國際 新知 農糧領域
農桿菌之應用協助人們了解植物繁衍背後之遺傳機制

2019/01/08
某些植物在種內存在花部結構多型性,部分多型性構造可造成合子前生殖隔離,進一步避免自花授粉,異型花柱(heterostyly)結構便是其中一種常見的花部特徵,其中廣為人知的...

國際 新知 水產領域
利用海藻生產生物塑膠的新方法

2019/01/07
塑膠屬於石化產品之一,居有輕巧、不易導電、耐衝擊等優點,目前塑膠製品已廣泛運用於人類生活當中。然而,塑膠製品不易於環境中分解,燃燒後又會造成空氣汙染,故...

國際 新知 農糧領域
運用人工智慧科技規劃地景生態拯救野生瀕危蜜蜂

2019/01/04
蜜蜂(bees, Apidae)為許多開花植物授粉,在農業應用上甚廣,例如花季時,果農多與蜂農合作,利用人為飼養的蜂群協助果樹授粉,蜂農可利用採收後的花蜜,發展特殊果香的蜂...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
新興基因編輯CRISPR/Cas9之最新應用

2019/01/03
新興基因編輯(gene editing)技術被譽為是現代生物科學上最大的突破。藉由基因編輯技術,科學家可精確地針對基因組上特定位置進行修改,將原本的遺傳訊息進行置換或剪切。...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
甜菜渣有助於減少公豬臭

2019/01/02
畜牧動物的肉品是人類獲取蛋白質的主要來源之一,但公豬、公羊等雄性動物於性成熟後可能因費洛蒙衍生的氣味而使人產生程度不一的厭惡感。俗稱的「公豬臭(boar taint)」...

國際 新知 農糧領域
椰棗廢棄纖維織再應用成為輕量化材料之首選

2018/12/28
若按農委會相關法規定義,傳統之農業廢棄物(或稱農業副產物)係指從事農作、森林、水產、畜牧等動植物產銷所產出之廢棄物。以臺灣為例,保守估計臺灣地區一年農業廢棄...

國際 新知 農糧領域
碳粉可吸收多餘二氧化碳減少溫室氣體排放

2018/12/27
經濟發展的背後有賴於能源穩定供應,包含火力等方式在內的電力生產方式成為發電選項之一,但以燃燒化石燃料為發電基礎的火力電廠,每年溫室氣體的排放量相當可觀。...

國際 新知 森林領域
透過生物精煉技術將木質素變成新興3D列印之複合材料

2018/12/26
木質素(lignin)是植物組織中結構複雜的聚合物,在植物體中扮演著支撐結構的重要材料,是木本植物高大、挺拔的主要原因之一,然而在林業製漿造紙上卻是主要難以去除的副...

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