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全球農業趨勢

國際 新知 水產領域
現代奴役致使漁業過度捕撈問題加劇

2018/12/18
現代勞工受虐、被剝削的情況在各行各業時有所聞,除了對勞動者造成影響外,產業發展也會受到影響。在漁業方面,澳洲西澳大學(University of Western Australia)將各國漁民結構...

國際 新知 農糧領域
改進預測模型將有助於市場及決策者對抗農糧損失之衝擊

2018/12/17
乾旱與缺水,將嚴重衝擊主要糧食作物生產,面臨氣候異常之際,除了糧食收穫量隨之變化外,對市場價格也產生不小的波動,嚴重危害農民生計。各國政府一旦面臨區域性...

國際 新知 農糧領域
將寶特瓶轉換成多孔性氣凝膠材料

2018/12/14
塑膠廢棄物具有毒性且無法以一般生物進行降解,這些廢棄物往往最終進入海洋和垃圾掩埋場,進而影響海洋生物健康並導致地下水汙染及可用地匱乏等衍生問題。時至今日...

國際 新知 畜禽領域
創新加工包裝技術,提升家禽肉品保質期

2018/12/13
近年來,由於經濟發展與人民生活水準的提高,對於食品的衛生與健康越加注重,使得冷鏈物流成為生鮮供應鏈管理的重要因素。生鮮肉品因蛋白質與脂肪含量豐富,若遭受...

國際 新知 農糧領域
遠端遙控酵素可望成為未來新興生物複合材料

2018/12/12
酵素(或稱酶)是由蛋白質構成的生物催化劑,只要在不使酵素失活的環境條件下,酵素不論在生物體內或外,皆能將特定受質催化成產物,完成化學反應。酵素依不同的特性,...

國際 新知 農糧領域
資通訊科技於澳洲農業應用之現況

2018/12/11
新興資通訊科技(Information and communication technology, ICT)已在各行業中普遍運用,也有越來越多農民透過資通訊技術,輔佐糧食及作物生產,提生農產量與產值。有鑑於此,各國政...

國際 新知 水產領域
族群遺傳研究結果顯示芬蘭大西洋鮭之尺寸正在逐年縮水中

2018/12/10
大西洋鮭(Salmo salar, Atlantic salmon)的營養價值高、肉質口感佳,因此深受廣大消費者喜愛,在魚市中具有高商業價值。市售的大西洋鮭多以人工繁殖方式大量養殖,其中著名的...

國際 新知 農糧領域
電子商務拓展農園藝產業之銷路

2018/12/07
近年來虛擬購物市場逐漸成為消費者採購的管道,藉由網際網路及電子商務(e-commerce)服務技術的普及,消費者在彈指間便可購得商品,各個產業皆無法忽視這塊消費市場,其...

國際 新知 農糧領域
新型技術以3D虛擬模型建構禾本科花朵結構

2018/12/06
花卉與其他植物結構擁有豐富且複雜的訊息,也能用於回應分類學、演化學及生態學上的多種問題。隨著資訊科學在生物學研究上逐漸扮演重要角色,將這些生物資訊轉化為...

國際 新知 森林領域
保護區之劃設有助於減緩生物面臨氣候變遷之衝擊

2018/12/05
在全球暖化的影響下,物種隨著氣溫逐年暖化,產生分布上的變化,原生物棲地由低海拔及低緯度地區逐漸轉移至高海拔及高緯度地區。除氣溫造成棲地分布變化外,人為活...

國際 新知 農糧領域
植物激素於太空農業的未來應用

2018/12/04
由於世界人口增加、耕地面積減少、氣候變遷加劇與自然資源有限等原因,向外太空發展農業似乎是一種可行的想法;然而,植物已在地球上經過長期演化,早已適應地球的...

國際 新知 農糧領域
回收廢棄燈管可望成為商機

2018/12/03
行政院環境保護署將廢照明光源公告為回收項目,廢照明光源因含資源物質(玻璃、塑膠及金屬)以及微量的汞,家庭用量大,宜統一回收再利用處理。其中資源物質中含有稀土...

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