美國康乃爾大學推出最新的葡萄品種—Everest Seedless
2018/09/20
示意圖
美國康乃爾大學現今推出了更大的無籽葡萄新品種—珠穆朗瑪峰葡萄(Everest Seedless)，Everest Seedless是1998年培育出的雜交品種，其親代來自於康考特(Concord)、尼亞加拉(Niagara)、喜樂(Himrod)和Ontario品種。
Concord是目前市面上最多人食用的葡萄品種之一，由於去皮容易、果肉多汁、氣味濃郁，除了做為鮮食使用，也常做為果汁、果凍、果醬等加工食品來源。為了開發果實更大、耐寒且無籽的品種，農業和生命科學學院(College of Agriculture and Life Sciences)園藝學教授Bruce Reisch在1980年代前往日本採集具76條染色體的葡萄花粉。經過培育後推出了Everest Seedless，其果實可重達7克，約為Concord的兩倍，且無籽。此種葡萄可耐冬季10至15℉ 的低溫，適合紐約州大部分葡萄種植區和中西部地區，並對葡萄露菌病(downy mildew)和白粉病(powdery mildew)具有中度抗性。【延伸閱讀】加速植物育種新技術
總和以上特點，Everest Seedless適合做為鮮食使用；此外，在多地區栽種測試後，田間昆蟲對此葡萄的影響較少，但若在其他地區栽種則需考量植株對蟲害的抗性。Everest Seedless葡萄目前已授權給Double A Vineyards進行繁殖與栽種，預計今年秋季上市，各地農民可向其購買葡萄藤。
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