日本2017最新研發成果(6/30)-耐高溫登熟性佳、好味道並能有效對紋葉枯病的水稻新品種「栃木之星」

一、研究成果內容
耐高溫登熟性佳、好味道並能有效對紋葉枯病的水稻新品種「栃木之星」：因出穗期之高溫造成白未熟粒及胴割粒等的品質降低，且在縣中南部地區會有因灰飛蝨傳播紋葉枯病問題，期望在不影響麥作，能比以往品種可更早採收的品種。

1. 成熟期比以往早6天、具有抵抗紋葉枯病的多產量品種：成熟期比以往的品種早6天、對水稻後麥子的收成影響較少。
2. 口感好、產量多、且具紋葉枯病抗性、可實現穩定生產：
(1) 不易發生白未熟粒等的品質降低，且味道優評價高。
(2) 產量及品質的提高：產量為＋ 4～14％、一等米產率為＋1.5～3.2％（與朝日之夢、越光等稻米品種比較）
(3) 依地區進行品種之更換改良，來阻止灰飛蝨的病毒。

二、未來規劃與展望
1. 在高溫條件下，提升1等米的產率及口味優之差異性來銷售提高所得。
2. 藉由廻避紋葉枯病的減收及減少病蟲害防治次數，而達到減少肥料栽培勞力及低成本化。

研發機關：栃木縣農業試驗場。

本文摘錄自日本農林水產省-2017年農業最新技術與品種報告一書

資料來源

• 日本農林水產省 最新農業技術與品種

文章摘譯

• 農業科技決策資訊平台管理團隊