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越南高科技農業需要全面系統性發展

2017/09/14 國際

日本貿易振興機構(Jetro)代表北川隆行先生於日前接受越南日報記者專訪時,指出越南在咖啡與腰果等農產品現今已達到世界上最高的產量,但不應僅限於滿足現況,為了能夠創造更多的農業發展機會,其需要藉由先進技術的發展以提升作物之產量,同時建立農產品品牌以及擴展國內外市場與增加投資機會,為達此目標越南政府應積極推行相關因應措施以協助農民導入新興的農業技術。

近年來日本企業持續增加對越南國內農業技術發展的投資,因此北川先生認為其最主要原因在於越南農業商機潛力大、其次是越南尚未建立從生產者、物流業者與消費者間的網絡聯繫之系統性生產鏈,建立類似日本大型超市AEON公司從生產、加工到銷售的一條龍營運模式,經由日本加工業者與越南企業共同合作,並透過日本企業技術投資與提供,導入耕地土壤與環境生長因子監控以及資訊應用服務的天氣預報系統,提升優質農產品供應來源與農產品價值,達到促進越南當地人民經濟及生活消費水準提升之目的。

此外針對越南農業科技發展所遇到瓶頸,北川先生則認為未來可透過農業機械化技術協助提升農作物生產產量,並透過中央政府與當地機構籌畫高科技農業園區,積極建立與生產者間互助契作關係,並建立便捷的交通網絡與保鮮設備等基礎建設,以協助農民能在最短的時間內將產品送至市場,並藉由市場調查分析提前瞭解市場需求,以最低成本創造最高價值之農產品,倘若有農產品不符合市場品質要求和食品安全的話,則需擬定相關措施協助生產者提升並強化其管理機制,以提升越南產品安全與促進外銷。