亞洲畜牧與漁業研發所面臨的機會與挑戰

亞洲畜牧與漁業研發所面臨的機會與挑戰-在高層政策會議中探討-為了永續發展在亞洲及太平洋地區投資農業之研究

畜牧業在2050年之全球趨勢：發展中國家畜牧業之需求與生產都在迅速增加

發展中國家在消費肉類所取得之收益，超過了已開發國家

亞洲每人平均消費力上升

從2010年到2050年，亞洲地區對牛奶的需求將翻倍成長

家禽、羊肉和牛肉的需求將增加一倍以上

亞洲進口量將提升，特別是對於豬肉和家禽

農業生產值的比例轉移到畜牧業

魚的需求量不斷增長

水產養殖業的需求正快速成長中

水產養殖業近90％之產量在亞洲

許多亞洲國家中的小農戶仍主導畜牧業之生產

畜牧業將增加農民收入

在亞洲，貧富國家生產力之差距仍然存在

魚對窮人飲食的重要性

亞洲畜牧之問題

亞洲水產養殖之問題

投資於亞洲畜牧業之研究

投資於亞洲魚之研究

總結

資料來源

• The opportunities and challenges for livestock and aquaculture research for development in Asia

文章摘譯

• 農業科技決策資訊平台管理團隊